Curso completo de confeitaria em apostila (PDF), com o foco em Doces Gourmet. São mais de 200 receitas de doces, incluindo: Brownie Gourmet, Bolo no pote, Brigadeiro Gourmet, Cone recheado, Doces Finos, Geladinho Gourmet, Ovos de Páscoa, Palha italiana, panetone Gourmet, bonus: Cookies, bala caseira, cupcakes gourmet, chantilly, doces fit, Guia de vendas e Planilha.
Curso completo em apostilas (PDF), o curso contém as apostilas de massas para os copos, apostila de recheios, e apostila de montagem dos Copos da Felicidade. Também possui bônus de: Apostila de Doces Finos, apostilas de Brigadeiro Gourmet, guia de vendas e planilha.
Curso completo em apostilas (PDF), ensinando a fazer Fatias de Bolo e Brownie Gourmet. O curso é composto por apostila de massa para fatias de Bolo, apostila de massa para fatias de brownie, apostila com os melhores recheios, apostila de montagem das Fatias. Também possui bônus.
Curso em Apostilas (PDF) com mais de 150 receitas. As apostilas inclusas no curso são: Apostilas de Bolo (não são de festas), Apostilas de Pavês, Apostilas de Tortas, Bolo no pote. Bônus: Apostilas de sobremesas, Apostilas de Mini tortas lucrativas (Pequenas comemorações), Guia de vendas e Planilha.
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